By Gabriele 
l’evento di riferimento per il mondo della birra e del food service torna a Rimini
Dal 16 al 18 febbraio 2025, il Rimini Expo Centre diventerà il cuore pulsante del settore birrario e della ristorazione grazie alla nuova edizione di Beer & Food Attraction. Questa manifestazione, organizzata da Italian Exhibition Group (IEG), è da anni un punto di riferimento per produttori, distributori, ristoratori e appassionati, offrendo una panoramica completa sulle tendenze, le innovazioni e le eccellenze del settore food & beverage.
Dall’artigianato brassicolo alle tecnologie per la produzione e il confezionamento, fino ai nuovi format di ristorazione e mixology, Beer & Food Attraction si conferma un evento da non perdere per chiunque operi nel comparto.
Un evento all’insegna dell’innovazione e delle nuove tendenze
Beer & Food Attraction non è solo una vetrina espositiva, ma un vero e proprio hub di innovazione per il settore horeca. Qui, grandi aziende, birrifici artigianali, startup innovative e fornitori di attrezzature si incontrano per presentare le novità e fare networking.
L’evento si sviluppa su tre giorni intensi, ricchi di appuntamenti, workshop e conferenze, con la partecipazione di esperti, aziende leader e associazioni di settore. Tra gli appuntamenti più attesi:
- Italian Craft Beer Conference: un focus approfondito sulle nuove tecnologie produttive, le strategie di marketing e le prospettive future per il settore della birra artigianale, in collaborazione con Unionbirrai.
- Premio “Birra dell’Anno”: il prestigioso concorso che celebra le migliori birre artigianali italiane, premiando qualitĂ , creativitĂ e capacitĂ di innovazione.
- International Horeca Meeting: un punto di riferimento per la distribuzione e l’evoluzione del settore Horeca, con le ultime tendenze nel consumo fuori casa.
BBTech Expo: il cuore tecnologico della fiera
Parallelamente a Beer & Food Attraction, si svolgerà la BBTech Expo, l’area espositiva dedicata alle tecnologie per la produzione e il confezionamento di birre e bevande. Qui, i professionisti del settore potranno scoprire le soluzioni più avanzate in termini di attrezzature, packaging, ingredienti e processi produttivi.
Dai macchinari per la produzione brassicola agli impianti di imbottigliamento, la fiera offre una panoramica completa per chiunque desideri migliorare l’efficienza e la qualità del proprio prodotto.
Mixology e Beverage: il lato glamour dell’evento
Oltre alla birra, Beer & Food Attraction dedica ampio spazio al mondo dei distillati, vini frizzanti e soft drink, con l’area speciale Mixology Village, un vero e proprio paradiso per bartender e appassionati di cocktail.
Un’altra grande novità di questa edizione sarà Sparkling & Mix, un’area interamente dedicata alle bevande effervescenti, dai migliori vini spumanti al prosecco, fino ai cocktail innovativi creati dai mixologist più talentuosi.
Per chi opera nel settore dell’ospitalità e della ristorazione, questa è un’occasione unica per scoprire le nuove tendenze del beverage, assistere a dimostrazioni live e partecipare a masterclass esclusive.
Un’esperienza unica per operatori e appassionati
Beer & Food Attraction è un evento riservato agli operatori del settore, ma rappresenta anche un’opportunità straordinaria per scoprire nuovi prodotti, entrare in contatto con i migliori produttori e aggiornarsi sulle tendenze del mercato.
Chi lavora nel settore horeca, nella distribuzione, nella produzione o nella ristorazione troverĂ in questa fiera un ecosistema perfetto per il business e la formazione professionale.
Per partecipare all’evento, è possibile registrarsi sul sito ufficiale e accedere a tutte le informazioni utili su espositori, programma e biglietti.
Beer & Food Attraction 2025: un appuntamento imperdibile
Con una formula sempre più innovativa e internazionale, Beer & Food Attraction si conferma come l’evento di riferimento per l’intero comparto birrario e food service.
Se sei un produttore di birra, un distributore, un ristoratore o un semplice appassionato del mondo brassicolo e della ristorazione, Rimini è la destinazione da segnare in agenda dal 16 al 18 febbraio 2025.
Per ulteriori dettagli e per restare aggiornati sulle ultime novitĂ , visita il sito ufficiale di Beer & Food Attraction 2025.
Ci vediamo a Rimini per un’esperienza unica tra birra, food e innovazione! 🍻🍔