By Gabriele 
Ogni anno, l’ultimo mercoledì di agosto, le strade della cittadina di Buñol, in Spagna, si trasformano in un vero e proprio campo di battaglia rosso fuoco. Non si tratta di una guerra, ma di una delle feste più originali e spettacolari del mondo: La Tomatina. Migliaia di persone si riuniscono per lanciarsi pomodori maturi in un evento che è diventato un’icona della cultura spagnola.
Ma come è nata questa festa? Quali sono le sue origini? E cosa rende la Tomatina così speciale? Scopriamolo insieme.
Le Origini della Tomatina
Le origini della Tomatina sono avvolte nel mistero e nella leggenda. Il primo evento documentato risale al 1945, quando, durante una sfilata tradizionale, un gruppo di giovani iniziò a lanciarsi pomodori presi da una bancarella del mercato. La “battaglia” fu interrotta dalle forze dell’ordine, ma l’anno successivo gli stessi ragazzi tornarono per ripetere l’evento, questa volta portando i propri pomodori da casa.
Con il passare degli anni, la tradizione si consolidò e crebbe di popolarità, nonostante alcune interruzioni. Negli anni ’50, il governo vietò la Tomatina, ma la pressione popolare la fece tornare. Nel 1957, gli abitanti organizzarono addirittura un “funerale del pomodoro” con una processione e una bara contenente il frutto proibito, fino a quando le autorità accettarono di renderla una festa ufficiale.
Nel 2002, la Tomatina è stata dichiarata Festa di Interesse Turistico Internazionale, garantendo la sua fama a livello mondiale.
Come si Svolge la Tomatina?
L’evento inizia di mattina presto, quando migliaia di persone si riuniscono nelle strade di Buñol, una piccola cittadina della Comunità Valenciana con circa 10.000 abitanti. Tuttavia, durante la Tomatina, la popolazione può arrivare a oltre 20.000 partecipanti, provenienti da ogni parte del mondo.
Il Palo Jabón
Prima dell’inizio ufficiale della battaglia, si tiene un curioso rito chiamato Palo Jabón. Si tratta di un palo alto e scivoloso (cosparso di sapone), in cima al quale viene posizionato un prosciutto. I partecipanti tentano di scalare il palo per afferrarlo, tra scivoloni e risate. Solo dopo che qualcuno riesce a prendere il prosciutto, inizia la vera e propria battaglia.
L’Inizio della Battaglia
A mezzogiorno in punto, un colpo di cannone segna l’inizio della battaglia. Camion carichi di tonnellate di pomodori maturi entrano nelle strade strette del paese e i partecipanti iniziano a lanciarseli senza esclusione di colpi.
I pomodori utilizzati non sono destinati al consumo, ma sono coltivati appositamente per l’evento. Vengono scelti perché maturi e morbidi, in modo da non causare danni durante il lancio.
Le Regole della Tomatina
Nonostante il caos apparente, la Tomatina segue delle regole ben precise:
- Non è permesso portare oggetti duri o bottiglie che possano causare danni.
- I pomodori devono essere schiacciati prima di essere lanciati, per evitare di ferire qualcuno.
- Non si può strappare i vestiti degli altri partecipanti.
- Bisogna rispettare gli altri giocatori e mantenere un comportamento corretto.
- Il segnale di fine battaglia (un secondo colpo di cannone) indica che bisogna smettere immediatamente di lanciare pomodori.
Dopo circa un’ora, il campo di battaglia rosso si trasforma in un’enorme poltiglia, e i partecipanti, ricoperti di succo di pomodoro, si dirigono verso le fontane pubbliche per lavarsi. Gli abitanti del paese aiutano con tubi d’acqua, e le strade vengono ripulite rapidamente grazie all’uso di potenti getti d’acqua.
L’Impatto Turistico ed Economico
La Tomatina è diventata un evento di fama mondiale, attirando ogni anno migliaia di turisti da tutto il mondo. Il festival ha avuto un impatto significativo sull’economia locale, portando un notevole afflusso di visitatori, hotel e ristoranti pieni e un incremento del commercio locale.
Per partecipare è necessario acquistare un biglietto d’ingresso, introdotto per controllare il numero di persone e garantire la sicurezza dell’evento.
Curiosità sulla Tomatina
- Quanti pomodori vengono utilizzati?
Ogni anno vengono lanciati circa 150.000 kg di pomodori, una quantità impressionante che ricopre completamente le strade della città. - Perché i pomodori?
I pomodori sono scelti perché economici, abbondanti nella regione e facili da pulire. Il succo di pomodoro, infatti, ha proprietà detergenti e lascia le strade più pulite di prima! - Dove viene trasmessa la Tomatina?
L’evento è così famoso da essere trasmesso da televisioni e social media di tutto il mondo. - Esistono eventi simili?
Sì! La popolarità della Tomatina ha ispirato eventi simili in altri paesi, come la Tomato Battle negli Stati Uniti e il Ketchup Festival in Colombia.
Perché Partecipare alla Tomatina?
La Tomatina non è solo una battaglia di pomodori: è un’esperienza unica che celebra il divertimento, lo spirito di condivisione e la cultura spagnola.
Partecipare significa vivere un evento fuori dal comune, in cui l’adrenalina si mescola con l’allegria e il desiderio di lasciarsi andare in un gioco collettivo. È una festa che unisce persone di tutte le nazionalità, in un’atmosfera di pura euforia.
Se sei alla ricerca di un’esperienza indimenticabile e non hai paura di sporcarti, la Tomatina di Buñol è l’evento che fa per te!
Se vuoi partecipare, prenota con largo anticipo, poiché i biglietti si esauriscono velocemente e gli hotel della zona vengono riempiti mesi prima dell’evento.
Buñol ti aspetta per un’incredibile esplosione di rosso e divertimento!